2月3日，县食安办召开机关单位食堂食品安全集中培训考核会议，全县共52个机关单位食堂食品安全管理人员参加。

此次培训会严格按照省市食品安全“两个责任”和餐饮服务操作有关规定和要求，以《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《中华人民共和国农产品质量安全法》、食品安全事故应急处置等内容为重点，更进一步明确了职责和任务，规范了操作准则。同时，充分利用“互联网+食安监管”的工作方式，依托“掌上食安”等服务平台对食品安全管理员进行在线考核，监管人员可实时查看学员学习进度及考核情况。

会议要求，机关单位食堂要进一步加强和改进食堂食品安全工作，不断提高食堂工作人员的食品安全意识和食品安全管理水平，对突出问题和薄弱环节进行自查自改，切实保障好机关干部职工食堂就餐安全。

（审签领导：李洲勇  信息员：岑丽媛）