为进一步加强夏季重点食品生产安全,提高我县牛肉制品食品质量安全水平,近日,荥经县食药监局开展牛肉食品市场专项整治行动。
本次专项检查以农贸市场(牛肉及其制品销售区)、超市以及大型餐饮单位为重点检查对象。重点检查经营单位的索票索证情况、记录制度落实情况以及进货来源是否合法。对标签的完整、准确性以及牛肉制品是否有异味、腐败变质等进行了检查。本次检查出动执法车辆1辆,执法人员5人次,检查单位8家,目前暂未发现有不合格牛肉出现市场现象。(荥经县食药监局 供稿)