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雅安市市场监督管理局党组成员、副局长卫刚 赴芦山检查食品安全工作

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8月28日,雅安市市场监督管理局党组成员、副局长卫刚带领市局食品经营安全监督管理科负责人一行3人赴芦山县开展食品安全工作督查,同时,对芦山县“8·22”特大暴雨灾后市场监管工作进行了检查和指导。

卫刚一行先后深入到芦山县城区3家农贸市场,对非洲猪瘟疫情防控、市场内消毒、农贸市场猪肉销售及冻库情况进行检查,要求市场管理者做好消毒药品管理和使用,开展市场消毒灭源工作;严把冻肉及肉制品进货关,不得销售非法进入和未经检验检疫猪肉;完善猪肉摊贩及猪肉制品经营户档案,保障上市猪肉的质量安全;保障大米、清油、肉类、蔬菜等相关防汛救灾物资供应,稳定市场物价。

随后,卫刚一行到芦阳镇街道办,检查指导乡镇食安办食品安全、协管员管理及农村聚餐备案登记工作,并提出了工作要求,要加强对协管员的管理、培训和考核工作,督促指导协管员加强农聚餐检查频次,依法告知宴席举办方、厨师应落实的责任,保障农村食品安全。


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