为进一步压实食品生产企业主体责任，保障食品安全。11月14日，雅安市市场监督管理局组织召开抽检不合格食品生产企业约谈会，市市场监管局局总工程师石磊主持会议并讲话。

会议通报了2022年以来全市食品安全监督抽检情况，分析了抽检不合格食品问题产生的原因，提出有针对性的整改要求，并对多次抽检不合格将面临的执法处置措施进行告诫提醒。4家食品生产企业分别对抽检不合格情况作表态发言，深刻反省并承诺严格落实企业主体责任，遵守法律法规，确保食品质量安全。

石磊指出，“民以食为天，食以安为先”，食品安全是重大的政治、经济和民生问题，直接关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到社会的稳定和谐。食品生产企业作为食品安全的参与者、维护者、践行者，必须牢牢守住食品安全这条底线。石磊强调，一是要提高认识，牢固树立食品安全底线意识。深刻认识到食品安全是重大的政治、经济和民生问题，进一步增强使命感、责任感，树立“质量是基础、安全是底线”的理念，主动落实食品安全主体责任。二是要正视问题，切实抓好问题隐患整改落实。要深入分析查找抽检不合格的原因，采取有效措施，整改落实到位，并举一反三，及时排查消除潜在隐患，杜绝类似问题再次发生。三是要落实责任，全面提升食品安全保障水平。进一步健全食品安全管理体系、提升进货查验、生产过程、出厂检验和贮存运输等全过程食品安全管理能力，提升食品生产风险防范水平，有效化解潜在食品安全风险。

雅安市市场监管局食品生产科、食品协调科（抽检科）负责同志，各县（区）市场监管局、经开区分局食品监管负责同志，27家被约谈食品生产企业负责人参加会议。