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以“标”治本 雅安市市场监督管理局三举措开展制止餐饮浪费标准宣贯

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为贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费问题的重要指示精神,落实制止餐饮浪费专项行动工作部署,雅安市市场监管局广开宣传阵地、延伸宣传触角,全方位做好标准宣贯,加强推广应用,努力营造以标准化促进餐饮节约、制止餐饮浪费的浓厚氛围。

举办标准宣贯培训。面向机关、学校、餐饮企业、外卖机构、农村集体聚餐点等机构,全方位、多渠道开展《绿色餐饮经营与管理》等相关国家标准、行业标准、省市级地方标准的宣传培训,通过标准解读进一步加深对制止餐饮浪费工作的认识和理解,以“标”治本,把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的全过程。

开展标准宣传活动。结合“创建全国文明城市 做文明有礼雅安人”主题宣传教育活动、“3.15”国际消费者权益保护日、“五一”服务保障志愿活动等,组织“红旗帜”志愿服务队开展“绿色餐饮,标准先行”宣传活动,助推全国文明城市创建。

营造标准宣传氛围。积极发挥新媒体平台的集群效应,通过新闻报道、视频推送等形式,充分利用门户网站、微信公众号、LED显示屏、微信群等方式,多方位、多角度宣传绿色餐饮标准。通过发放宣传资料、制作“温馨提示”牌等方式,以贴近实际、贴近生活、贴近群众的方式,引导广大从业者、消费者自觉讲标准、用标准、守标准,让厉行节约避免浪费进一步深入人心。

截至目前共计发放宣传资料、手册3000余份,上门向餐饮服务单位指导110余家,向2000余户餐饮经营户开展标准宣传,开展校园标准宣贯200余所,开展相关标准宣贯培训8场次,发出倡议3次。同时,加大标准供给,不断健全完善标准规范,由市市场监管局牵头制定的《食堂餐饮节约管理规范》雅安市地方标准正面向社会公开征求意见即将发布。通过标准的宣传、推广、实施,努力在全社会营造“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。

(标准化科供稿)

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