4月8日上午，雅安市市场监督管理局经营科科长张远翔赴芦开展流通领域食品安全知识专题培训，辖区10余家食品流通经营单位负责人、员工以及芦山局流通股工作人员共计70余人参加此次培训。

雅安市市场监督管理局经营科科长张远翔以流通环节食品安全风险防控为核心，开展专题培训指导。结合日常监督检查中发现的共性问题、突出隐患，针对性讲解食品销售单位进货查验、索证索票、贮存管理、标签标识规范、临期食品处置等关键环节的操作要求，确保培训内容贴合实际、具有可操作性；同时，对《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》等相关法律法规条款进行深入解读，引导参会人员知法、懂法、守法，切实提升依法经营能力。

此次专项培训内容务实、重点突出，既有法规条款的精准解读，也有实操工作的明确指引，有效帮助参训人员全面掌握法规的核心内容，进一步增强食品从业人员的食品安全责任意识和合规经营意识，也提升了属地监管人员的监管能力，为后续规范食品流通领域监管、完善企业食品安全管理制度体系、夯实食品安全管理基础奠定了坚实基础。