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芦山县市场监督管理局对食品安全“示范超市”进行现场检查

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为落实食品安全主体责任,齐抓共建,带动全县食品经营主体规范经营,提升全县食品销售整体水平

12月13日,芦山县县市场监管局组织开展对创建的食品安全“示范超市”进行现场检查工作。县市场监督管理局组织相关股室工作人员组成检查组,按照《芦山县市场监督管理局关于落实食品安全示范超市建设工作方案》的要求,重点对经营单位是否建立健全食品安全相关制度,是否落实专区专柜销售并设置醒目提示牌,是否加强散装食品管理,是否严格落实进货查验记录和索票索证制度,是否落实食品安全管理制度,是否存在虚假宣传,是否加强对特殊食品的监管,是否对食品安全员和相关从业人员进行食品安全方面的培训,是否强化对食品贮存方面的管理等情况进行现场检查。

截至目前,我局已完成对5家食品安全“示范超市”的检查,发现问题7处,对发现的问题让商家进行了现场整改。下一步,我局将进一步加大宣传、检查力度,充分发挥食品安全“示范超市”引领作用,提升行业规范经营水平,筑牢特殊食品安全防线。

(审核领导:刘洁 供稿人:陈祖鹏)

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