中秋将至,为进一步加强月饼生产环节质量安全监管，保障市民吃上安全、放心的月饼，近日，雅安市市场监管局对月饼生产企业开展专项检查。
此次检查聚焦月饼生产企业生产场所环境、原辅料控制、生产过程管理、产品出厂检验等关键环节，重点检查了月饼生产过程中是否存在超范围超限量使用食品添加剂、以及是否存在异物混入等风险。同时，督促月饼生产企业严格落实食品安全主体责任，从源头把好月饼质量安全关。
