5月15日,雅安市第四届人民代表大会第五次会议、政协雅安市第四届委员会第四次会议拉开帷幕。雅安市市场监督管理局多措并举,全力保障代表、委员们饮食安全。

一是高度重视,精心组织。雅安市市场监督管理局高度重视,赓即成立工作保障组,提前介入,制订两会期间食品安全保障工作方案,落实工作责任,明确保障人员、保障车辆,高标准做好两会期间餐饮服务食品安全保障工作。

二是落实接待单位主体责任。提前与两会食宿酒店签订《餐饮服务食品安全承诺书》,对酒店原材料购进索证索票、进货查验、从业人员持有效健康证明、餐饮卫生、食品留样、餐具清洁消毒、食品加工操作规范、食品添加剂使用等环节做全方位检查指导。针对当前疫情防控工作,要求酒店严格执行“晨检”制度,每日检测登记从业人员体温等健康情况。

三是实施全程驻点监督。会议期间,对代表、委员下榻的每个酒店安排2名执法人员进行全程驻守,严格按照重大活动餐饮保障要求实施监督,做好巡查记录,确保代表委员吃得安全、放心。

四是制订预案防风险。制订两会期间食品安全突发事件应急处置方案,随时掌握参会代表和委员饮食动态和健康状况,一旦遇有可疑食物中毒事件,第一时间报告并及时妥善处置,确保会议期间食品安全。

(综合行政执法支队供稿  撰稿:郑智仁  审签:姚锦)