为全面贯彻落实全国食品安全监管工作电视电话会议精神，进一步规范全县网络餐饮服务行为，保障公众网络订餐食品安全，芦山县市场监督管理局按照《四川省网络餐饮服务食品安全专项整治方案》要求，扎实开展网络餐饮服务食品安全专项整治活动。

一是全面排查，摸清底数。采取网络排查和现场检查相结合的方式，主要搜集整理在我县备案的美团外卖第三方平台和入网餐饮单位信息,通过核实建立网络订餐入网餐饮单位信息资料库，基本摸清了入网餐饮单位底数。

二是约谈平台责任人，责令整改。约谈第三方平台（美团）和督促其经营者严格责任落实，要求其严格履行平台职责，对已入网店铺规范公示证照，对准入店铺证照进行严格审核和实地察看，对已入网的小经营店备案证店铺限期立即下线，进入平台食品经营商户必须持有效食品经营许可证。同时约谈网络餐饮经营服务者，要求其严格落实索证索票、加工规范等主体责任。

三是现场核查，严格打表。针对我县入网小经营店铺证照在平台公示不规范、备案证居多等情况，秉持“优化营商环境”、“为人民群众服务”的原则，对想入驻美团的商铺，在操作环境、自身管理、设备设施都较好、自愿申请的前提下，将经营面积限制条件适当放宽，按照现场核查表对商铺进行严格审查。除上述要求外，还必须要求换证店铺符合“明厨亮灶”条件、建立进货查验制度、三防设施达标、餐厨废弃物处置详细记录等才能更换为许可证。截至目前我局已现场核查店铺82家，通过许可核查33家。

四是加大打击力度，强化监督检查。强化对网络餐饮服务经营行为的监督检查力度，通过线上监测、线下检查和抽检监测等措施及时发现违法违规行为，并依法从严查处。专项检查中，发现1家小餐饮店有使用过期食品调料行为，已立案查处；发现2家餐饮店卫生环境较差，当场下发了责令改正通知书，并按期进行了回查。 

下一步，芦山县市场监督管理局将按照上级要求，结合自身实际，建立长效监管机制持续开展网络餐饮服务食品安全专项整治工作，监管不松懈，在保护经营单位利益同时不断净化网络餐饮经营环境，让群众在网络上订餐吃的放心、吃的安全。（审核领导：陈君 信息员：刘洁）