为提升白酒小作坊质量安全监管,提升白酒小作坊风险防控水平,2022年7月27日,荥经县市场监督管理局组织召开白酒生产加工小作坊质量提升培训会议,市局食品生产科派技术专家到场授课,全县40余户白酒小作坊负责人参加培训。此次培训使白酒小作坊从业者进一步掌握了白酒生产要求和技术标准,进一步强化了从业者诚实守信、安全生产意识,为规范白酒市场秩序和提升白酒质量安全奠定了良好的基础。(食品生产科供稿)