2017年春季开学以来，全县共有63个学幼机构食堂。为保障全县学校食堂食品安全，牢牢守住学校不发生食品安全事故的底线，芦山县食药监局积极谋划，组织力量，于2月10日起，集中对全县学幼机构食堂开展了为期一个月的食品安全专项检查整治。

积极谋划，建立健全工作机制。按照网格化监管要求，县食药监局成立了以局党组书记、局长为组长，分管领导为副组长，相关股室、基层所负责人、各稽查中队为成员的学校食堂专项检查工作领导小组。为使检查工作更加精细化，还将检查范围再扩展到4个片区，成立5个“突击小分队”，辐射全县城区和9个乡镇，确保专项整治更加精准、更加严密。

迅速行动，开展全覆盖、拉网式大检查。采取检查全覆盖、监管无盲区、无死角工作措施，围绕全县63家学校食堂，开展全覆盖、拉网式突击大检查。检查内容主要包括：学校食堂许可经营情况、从业人员健康体检情况、索证索票、食品留样、餐具用具消毒情况等。

强化实效，扎实开展工作督导、回访。针对检查出的问题，县食药监局加强督查回访，特别是对全县6家新取证托幼机构学校食堂进行督导，强调学幼机构负责人要认真落实食品安全主体责任，指导食品安全从业人员规范操作，以高度的责任心将全校师生生命安全放心上，扛在肩上，全力做好食品安全工作。对学校负责人和食品安全管理人员重视程度不高、食堂管理不力，食品安全制度落实不到位，食堂从业人员操作不规范等存在突出问题的5个学幼食堂的单位提出整改意见和要求，根据存在问题的情况立即整改或限期整改，并进行回查回访，千方百计排查隐患。