为切实保障汉源县两会期间与会代表、委员及工作人员饮食安全，严守食品安全防线，确保会议顺利进行，县市场监督管理局全面开展县两会期间食品安全专项检查，以严标准、实举措守住食品安全底线。

本次专项行动重点聚焦会议定点接待酒店、周边餐饮单位等场所，实现全覆盖、无死角排查。执法人员对会议接待单位开展“体检式”风险排查，重点核查食品经营资质、从业人员健康管理、原料采购查验、索证索票与进货台账、餐饮具清洗消毒、食品加工操作规范、冷藏冷冻设施运行、食品留样管理等关键环节，严格审核会议供餐菜单，剔除生冷刺身、生食海产品、隔夜卤味等高风险菜品，从源头压降安全风险。对检查发现的问题，现场下达整改意见，及时整改，做到零隐患。

此次专项检查，累计出动执法人员12人次，检查会议接待单位2家、周边餐饮单位20家，现场整改各类隐患5处。