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荥经县市场监管局严格落实新冠肺炎疫情防控工作 加强冷链食品监管

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为进一步落实新冠肺炎疫情防控工作,防范冷链食品环节污染新冠肺炎病毒风险,近日,荥经县市场监管局对农贸市场开展冷链食品疫情防控检查。

本次检查一是严把市场准入关,督促冷链食品经营单位依法如实记录并保存食品及原料进货查验、食品销售等信息,保证食品可追溯。二是督促经营单位按要求落实新冠肺炎疫情防控相关措施,进一步做好新冠肺炎疫情常态化防控、冷链食品环境场所消毒杀菌和从业人员自我防护等工作。三是督促市场内经营户特别是餐饮经营户禁止使用煤炭,避免煤炭燃烧带来的环境污染;四是要求市场内禁止进行活禽交易及活禽宰杀。

此次检查共出动执法车辆7车次、执法人员32人次,检查市场内经营户49家次。巡查时发现大部分冷库经营单位均能按照新冠肺炎疫情防控要求做好相关工作,但仍存在个别经营单位员工未佩戴口罩手套等问题,均已现场要求改正。下一步,我局将持续对冷链食品经营单位开展“回头看”工作,夯实管理基础。

(审签领导:兰绍全  信息员:周兰)

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