为进一步落实疫情防控工作，保障食品安全，防范冷链食品环节感染新冠病毒的风险，2月8日，宝兴县开展2021年进口冷链食品新冠肺炎疫情应急处置桌面推演。宝兴县委常委、副县长冉瑞俊，县市场监管局局长、县冷链物流疫情防控工作专班召集人罗鸣钟，县冷链物流疫情防控工作专班成员单位负责同志及相关工作人员参加演练。

演练以桌面推演的形式开展。参演人员根据各自角色按照模拟场景和主持人的要求，对进口冷链食品检出新冠病毒阳性事件的报告、食品来源去向追溯、现场人员核酸检测、接触人员调查、涉疫食品处置、经营场所消杀、接触人员转运及隔离观察等应急处置环节进行桌面推演。此次桌面推演组织有力，场景设置符合实际，参演人员配合默契，反应迅速，推演达到了预期目的。

冉瑞俊同志肯定了此次桌面推演，并就近期冷链食品疫情防控工作作出安排：一是要因地制宜建好冷链食品集中监管仓，落实疫情防控措施；二是要积极推行库长制，构建冷库疫情防控责任机制；三是强化冷链追溯管理，用好“川冷链”平台；四是加强联防联控，凝聚工作合力，织密冷链食品疫情防控网。（审签领导：龚琴 信息员：王阳）