为切实贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步推动校园食品安全突出问题专项整治取得实效，结合2024年秋季学校食品安全专项检查,石棉县市场监管局联合县农业农村局开展学校食品安全专项检查。

本次检查以实现“四个确保”为目标，聚焦六个主要任务，重点对学校食堂食品安全制度落实、鼠患等病媒生物防制、进货查验制度落实、复用餐饮具清洗消毒、设施设备维护、从业人员有效管理和规范操作等进行全面检查，同时督促学校压实食品安全主体责任，严格做好鼠患等病媒生物防制，完善排水管道、通风窗口、裂缝地漏等区域漏洞，持续做好常态化防制，严格做好复用餐饮具清洗消毒，制定复用餐饮具清洗消毒保洁操作流程及人员培训记录,制定复用餐饮具洗涤剂、消毒剂管理制度，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度。

本次检查共出动执法人员6人次，检查学校食堂12所，其中：中学食堂2所，小学食堂4所，幼儿园食堂3所，托幼机构食堂3所。针对检查发现部分学校食堂存在留样记录不规范等问题，我局全部建立问题台账，要求学校食堂要对照问题查找根源，限期逐一完成整改，下一步，我局将持续加强学校食堂食品安全监管，及时跟进学校食品安全问题整改完成情况，确保问题整治到位，切实巩固校园食品安全突出问题专项整治成果。

（审签领导：罗向林；信息员：谢秀容）