为做好新冠肺炎防控工作暨开学前准备工作，保障广大师生生命安全。2020年3月16日，天全县市场监管局联合县教育局、县卫健局等相关部门，对天全县学校、民办幼儿园校长代表开展新冠肺炎联防联控暨开学前准备工作培训。参加培训人员共计36人。

培训会上，县市场监督管理工作人员讲解了《学校食品安全与营养健康管理规定》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《四川省中小学校食品安全管理办法》等法律法规。着重强调了以下几点：一是强调学校食品安全校长负责制，要切实履行和落实好食品安全主体责任；二是中小学、幼儿园应当建立健全集中用餐陪餐制度，并做好相关陪餐记录；三是疫情防控期间要严格执行晨检制度，对每位食堂从业人员的健康状况进行把控，健康证过期不得上岗；四是要严格按照要求规范对餐饮用具进行消毒并做好相应的消毒记录；五是要按照疫情防控要求做好从业人员的排查和管理，要深入思考疫情防控期间开学后学生就餐管理，采取分餐、错峰就餐等形式避免人员聚集；六是学校要以正式文件的形式确定好食品安全管理人员，并通过参与市场监管局组织的培训和考核，考核合格后领取培训合格证，方可参与学校食堂食品安全管理。

通过此次培训进一步增强了学校食品安全的责任感和紧迫感，为全面落实学校食品安全主体责任，建立和健全食品安全管理制度指明了方向，从制度和法律层面强化了责任意识和风险意识。（天全局供稿 审签领导：陈啟良 信息员：田雯）