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10月31日,雅安市农村集体聚餐智慧监管现场会在石棉县工人文化宫职工运动场举办。会议由雅安市质量强市建设协调推进领导小组(市食品安全委员会)办公室、雅安市市场监督管理局和石棉县人民政府主办,石棉县食品安全委员会承办。四川省市场监督管理局餐饮监管处副处长李方,雅安市市场监督管理局局长王亚文出席会议,石棉县委常委、县人民政府常务副县长张思敏致欢迎辞。
会议展示汇报了石棉县农村集体聚餐点建设成效和农村集体聚餐社会化服务平台建设情况;观看了《守护“舌尖安全”——坝坝宴成放心宴》专题片;乡厨代表集体承诺全面履行农村集体聚餐食品安全第一责任人义务;各级领导向食品安全义务监督员代表颁发了聘书和监督证。并现场模拟农村集体聚餐申报、审核、现场检查等流程,现场观摩智慧餐车和宴席加工区。
省市场监管局餐饮监管处副处长李方对雅安市农村集体聚餐食品安全智慧监管模式给予充分肯定,要求进一步提高政治站位、强化工作举措和落实工作责任,切实防范化解农村集体聚餐食品安全风险隐患,全面抓好食品安全各项重点工作。
石棉县创新推行农村集体聚餐“固定+移动”监管模式,为突破农村集体聚餐点无法全覆盖的困境,引进智慧餐车,充分发挥“一车办宴”低成本、高智能、流动性强、功能齐全的优势,解决老百姓办宴困难,全面确保食品安全,以坚实的食品安全基础助推乡村振兴。
(审签领导:李杰;信息员:陈忠彩)