国庆假期来临之际,为规范食盐流通秩序,确保我市节假日期间食盐安全,市市场监管和市经信局联合开展食盐安全监督检查。
检查组随机抽取雨城区、名山区的食盐经营户进行了现场检查,主要查验经营户证照、进货票据、供货方资质、食盐质量检测报告等。对发现的问题,检查组要求食盐经营户立即整改,并进一步督促食盐经营户要“严”字当头,加强法律法规学习,提高食盐安全意识。要严格落实进货查验和索证索票制度,加强仓储卫生管理,确保食盐来源可追、质量可靠、食用放心。
(食品经营科 王方成)