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为拓展巩固“舌尖保卫战”成果,打赢2024年四川省文化和旅游发展大会食品安全保卫攻坚仗,守护好中秋、国庆期间食品安全底线,推动“后厨革命”取得实效。连日来,雅安市雨城区市场监管局高位推动、靶向发力、综合施策,扎实开展节前市场领域综合整治,全力保障节日期间市场秩序平稳有序。
“严”字当头,织密安全“责任网”。加强食品安全监管,全面压紧压实食品安全“两个责任”,局党组书记、局长刘勇亲自抓,带领局班子成员深入重点场所,做到检查到位、督导到位、整改到位。各监管所全面排查、周密管控,实施网格化管理、清单式推进,并加强重点场所从业人员食品安全集中教育。督促落实食品安全主体责任,从源头上把好食品质量安全关。
“细”字为要,拧紧监管“安全弦”。对人员密集场所使用的特种设备和重点企业进行全面细致的隐患排查,针对雨城区各景区景点内的餐饮经营单位开展了一次食品安全“三防”设施专项整治。对发现的隐患按照“一户一策”的方式分别制定了整改方案,建立台账,逐一整改销号,确保特种设备安全运行无隐患。开展食品安全专项应急演练,全面提升食品安全突发事件应急处置能力。
“实”字托底,严守百姓“平安线”。牢固树立“群众过节,我们过关”的思想,在护群众权益上精准发力,全力保障广大群众尤其是外地游客的合法权益。在保价格稳定上重点发力,强化经营服务单位价格规范指导和监管,严格落实明码标价和收费公示制度,全力营造一个安全、放心的节日消费环境。
下一步,雨城市场监管将精准把握节日期间市场监管领域节假日规律特点,把责任再压实、把排查再做实、把整改再夯实,坚决做到“万无一失”,确保群众平安出行、健康饮食、欢乐游玩、愉快购物、祥和过节。
(拟稿:王朋阳 审签:杨宇)