为扎实做好食品安全突发事件应对，进一步检验应急预案、完善应急准备、磨合应急机制，提升雨城区应对食品安全突发事件的应急处置能力，11月23日，雨城区开展2023年学校一般级别食品安全突发事件应急演练。雅安市人民政府副秘书长袁开勇，省教育厅有关领导，市食安办主任、市市场监管局局长，市教育局局长，雨城区委、区政府主要负责人出席演练，国家茶检中心副主任、正高级工程师魏晓惠出席并对演练进行点评。

本次演练由雨城区人民政府主办，市县两级相关部门（单位）共计190余人在演练现场进行观摩。演练选题聚焦社会关注度高的校园食品安全事件，以因学校食堂工作人员操作不当，导致多名学生发生食源性疾病的突发事件为背景，通过模拟事件发生与报告、先期处置与应急响应、事件调查与危害控制、舆情应对、响应终止与后续处置等场景，有效检验了雨城区食品安全突发事件应急响应体系，强化了各部门（单位）在食品安全事故处置中的协同配合，有效锻炼了应急处置队伍，为以后处理食品安全事件积累了宝贵的实战经验。

（拟稿：李春柳  审签领导：杨宇）