“五一”假期临近，迎来消费旺季，为进一步守好烧烤行业食品安全红线，擦亮石棉烧烤名片。4月26日，石棉县市场监督管理局联合县综合行政执法局、县住房和城乡建设局落实“分小组、定重点、排隐患”工作方针，对关注度高、接待力强的烧烤经营户开展专项检查。

一是查看是否取得有效证照，环境卫生是否整洁，食材来源是否安全可溯，油烟机等设施设备是否正常运行等。二是查看从业人员是否持有效健康证明，是否保持良好个人卫生，餐饮具是否清洗消毒。三是提醒经营者诚信经营，杜绝哄抬物价，并落实向消费者宣传厉行节约，合理消费的绿色就餐理念。

此次联合检查，共出动执法人员11人次，检查烧烤店12家次，发放规范经营告知书12份，对检查发现的证件公示不完善，食品存放不规范等问题要求立即整改，未发现其他违法违规行为。

（审签领导：罗宇；信息员：赖思琪）