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为切实加强我县春季学校食品安全监管工作,织密学校食品安全“防护网”,保障广大师生饮食安全,石棉县市场监督管理局联合县教育局、县卫生健康局、县公安局等单位持续开展2024年春季学校食品安全专项整治工作。
一是强化组织领导。为确保整治工作有序、有效开展,我局牵头组织县教育局、县卫生健康局、县公安局召开协调会,对整治工作进行安排部署,
二是强化自查自纠。要求37所学校明确主体责任,严格落实校长(园长)负责制,建立健全食品安全管理制度,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度;督促学校自觉开展食堂设施设备维护清理、餐用具清洗消毒、鼠(虫)害防治等关键环节风险隐患自查整改工作。
三是强化交流学习。聚焦学校食品安全排查整治,结合川渝交叉检查、雅安市区县交叉检查,在检查中相互交流学习经验,助力补齐工作短板,提升业务知识水平,优化监督管理方式,注重交叉检查结果转换,进一步推动学校食品安全监管工作提质增效。
四是强化排查整治。针对校园食品安全重点问题,对校内小卖部是否严格落实索票索证制度,是否销售过期、“三无”和假冒伪劣食品进行检查,对检查中发现的问题,现场指导整改;同时对照《学校排查清单》《2024年春季学校食堂食品安全检查表》对学校食堂进行排查整治,建立问题台账,要求学校逐一对照整改“销号”,形成监管闭环。截至目前,共检查学校36所,排查整治食品安全隐患共计10余个。
(审签领导:罗宇;信息员:谢秀容)