为进一步推进“文明餐桌”行动,积极践行文明用餐新理念、新风尚。连日来,县市场监督管理局强化服务意识,扎实开展“制止餐饮浪费”专项行动。
执法人员深入辖区餐饮企业,广泛宣传讲解《中华人民共和国反食品浪费法》,要求企业压实责任,加强食品采购、储存、加工、发放等环节的减损管理,扎实开展“反对浪费 节约粮食” 公益宣传,鼓励推广“半份菜”“小份菜”“分餐打包”服务,引导顾客科学合理点餐,倡导使用可降解打包餐盒餐具,提醒并劝导消费者节约用餐,用“小餐桌”带动“大文明”。
截至目前,检查餐饮市场主体65家次,指导整改问题11个。下一步,我局将以“春雷行动2023”为抓手,持续加大餐饮环节监督检查力度,指导餐饮服务经营者严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》的相关规定,引导餐饮单位积极参与“文明餐桌”行动,坚决遏制餐饮浪费行为。
(审签领导:马逾巧,信息员:邓杰)