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为进一步提升校园食品安全规范化管理水平,加强秋季校园食品安全监管,8月27日,芦山县市场监管局联合县教育局召开了2024年秋季学校食品安全知识培训会。全县31所学校、幼儿园食品安全总监和食品安全管理员参加了会议。
会上,市场监督管理局工作人员结合《中华人民共和国食品安全法》《四川省中小学校食品安全管理办法》、《四川省市场监管局等4部门关于加强2024年秋季学校食品安全工作的通知》等学校食品安全相关法律法规,重点对落实食品安全主体责任、落实食品安全自查制度、落实食品安全索证索票制度、落实从业人员管理制、清洗消毒流程、食品添加剂管理制度等方面进行了详细讲解。要求各学校要提高食品安全意识,落实主体责任,及时消除食品安全隐患,确保食品安全。
下一步,芦山县市场监管局将继续按照“四个最严”要求,不断加大对校园食品安全的监管力度,持续组织开展校园食品安全监督检查,切实规范学校食堂经营行为,全力守护广大师生饮食安全。