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宝兴县市场监督管理局召开2025年第二季度食品安全风险研判会

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为切实防范化解食品安全风险,保障人民群众饮食安全,特别是确保即将到来的中高考期间广大师生饮食安全,6月4日,宝兴县市场监管局组织召开了2025年第二季度食品安全风险研判会。局领导班子成员、相关业务股室参加了会议。

会上,将中高考期间食品安全保障工作作为重中之重进行了专题研判。针对考点学校食堂、校园周边餐饮服务单位、食品经营店等重点场所,部署了针对性的防控措施。

会议要求,一要提前介入,全面排查隐患。组织力量对考点学校食堂及周边食品经营单位进行全覆盖、无死角监督检查,重点检查食品原料采购、索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等关键环节;二要强化主体责任落实。督促学校食堂严格落实食品安全主体责任,严格执行各项管理制度,确保供餐过程安全可控。三要加强宣传引导。向考生及家长普及食品安全知识,引导其选择安全卫生的就餐场所和食品。(审签领导:李冬冬;信息员:加美措)

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