秋季开学在即，为切实做好秋季校园食品安全工作，全力保障好全县师生“舌尖上的安全”，巩固上半年校园食品安全排查整治专项行动成果，落实学校食品安全主体责任，压紧压实校长（园长）食品安全负责制，进一步规范食品安全管理人员及从业人员操作行为。2024年9月4日天全县市场监管局联合县教育局召开全县学校食品安全暨“两个责任”落实培训会。县教育局副局长罗军勤、县市场监督管理局党组成员崔文义、县教育局和县市场监督管理局相关股室负责人、全县31所学校分管食品安全副校（园）长、食品安全总监、食品安全管理员和食堂从业人员代表220余人参加会议。

培训会上，市场监督管理局党组成员崔文义领学《天全县学校食堂食品安全管理人员监督管理与考核工作机制》，并通报了上半年校园食品安全检查情况，对下半年食品安全工作提了要求。要求全县各级类学校要提高校园食品安全工作重要性的思想认识，切实增强学校食品安全监管的紧迫感和责任性，切实履行好学校食品安全主体责任，定期开展自查自纠，及时消除食品安全隐患。

会上，市场监督管理局餐饮股工作人员田雯结合《中华人民共和国食品安全法》《四川省中小学校食品安全管理办法》、雅安市教育局下发食品安全制度等学校食品安全相关法律法规，重点对落实食品安全主体责任、落实食品安全自查制度、落实食品安全索证索票制度、落实从业人员管理制、食品添加剂管理制度等方面进行了详细讲解。要求各学校要提高食品安全意识，落实主体责任，及时消除食品安全隐患，确保食品安全。

通过此次培训，各学校负责人和食品安全员都对食品安全知识有了更深入的了解，为秋季开学后学校食堂的安全运营奠定了坚实基础。下一步县市场监管局将联合县教育局、县卫健局和县公安局持续开展2024年秋季学校联合专项检查。