为弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，近日，芦山县市场监督管理局在全县范围内开展“安雅·百日安全攻坚”随机查餐厅制止餐饮浪费专项行动。

此次专项行动对餐饮服务单位开展随机监督检查。督促餐饮服务单位切实履行主体责任，将厉行节约纳入食品加工、服务全过程，严查餐饮环节的浪费行为。指导完善提示消费者适量点餐、网络餐饮提供者标明食品重量等制止餐饮浪费相关措施，提高广大居民对制止餐饮浪费行动的参与度和知晓度。针对检查中发现餐饮服务单位未开展制止餐饮浪费宣传提示义务的情况，执法人员当场责令改正，指导餐饮服务经营者张贴“光盘行动、从我做起”“公筷公勺、文明就餐”等宣传海报。

下一步，芦山县市场监督管理局将持续开展“安雅·百日安全攻坚”随机查餐厅活动，加大对餐饮经营单位的各个环节检查，落实“舌尖上的食安责任”、抵制“舌尖上的餐饮浪费”。（审核领导：刘洁 供稿人：李耀威）