欢迎进入雅安市市场监督管理局网站!
为进一步规范食品经营行为,严防食品安全事件发生,确保“五一”期间旅游景区食品安全,4月28日,雅安市市场监督管理局副局长卫刚带领检查组到宝兴开展了“五一”节前食品安全检查工作。县市场监督管理局局长罗鸣钟及相关股室工作人员陪同检查。
检查组先后检查了我县景区沿线酒店、农家乐等餐饮服务单位和食品经营商户,重点检查了各经营单位持证经营、索证索票、购进验收、台账登记等制度情况及餐饮场所环境卫生、从业人员健康体检和餐具清洗消毒、加工管理等情况。
卫刚强调,市场监管局在狠抓食品安全的同时,还要强化疫情防控,加强对冷链食品的监督检查力度,督促食品经营单位进一步落实主体责任,严控不明来源的冷链食品流入市场。(宝兴县市场监管局供稿 审签领导:王琦 信息员:伍天娴)