天全县深入开展食品安全“舌尖保卫战”专项行动，紧紧围绕产业高质量发展目标，多措并举，着力提升天全特色优势食品产业质量安全水平。

一是充分发挥抽检数据效能。聚焦鱼子酱、茶叶、竹笋等天全特色优势食品产业，做好特色食品专项抽检，将鼓励生产单位自主送检和生产企业监督抽检相结合，共计抽检地方特色产品66批次，发现不合格食品2批次，按要求开展核查处置工作，抽检监测为产业监管提供靶向精准支撑。

二是强化食品科技成果转化。将食品安全列入县级科技计划项目申报指南，全面提升食品安全科技创新能力，“速冻调理鲟鱼片去腥结合真空滚揉配方优化科技成果转化示范项目”通过雅安市科学技术局受理，征集县校合作“清水笋保鲜护色技术升级研究与应用”等项目5个，革新食品生产加工技术，助力特色食品产业高质量发展。

三是深化品牌建设赋能发展。大力实施品牌战略，全力做好国家级绿色食品（茶叶）原料标准化生产基地建设，新增“两品一标”认证8个，持续保持绿色（有机）基地面积和认证数量。加强鱼子酱品牌建设，指导润兆渔业完成“天府名品”鲟鱼子酱团体标准申请提交，加大“二郎山”农产品区域公用品牌宣传推介力度。抓细“高山茶园”建设，扩建高山绿色有机茶种植基地1500亩，着力培育天全高端茶园品牌1个。开展集约化、标准化生产，强化名优茶制作等生产建设能力，提升特色产业经济效益。（审签领导：崔文义 信息员：高凯玲）