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为了进一步规范辖区白酒小作坊生产经营行为,提高白酒产品质量,从12月11日起,芦山县市场监督管理局对乡镇内白酒小作坊开展专项检查,以全力维护酒类食品生产安全,切实保障广大消费者的切身利益,为辖区人民群众“酒杯”中的安全提供保障。
此次检查,一是检查白酒加工小作坊是否有营业执照、从业人员健康证、生产加工规范情况、环境卫生情况、原材料质量、有无滥用食品添加剂行为以及食品存储情况等。二是检查生产主体有无落实白酒
截至目前,我局已检查了白酒加工小作坊15家,发现问题6处,发放整改通知书2份,现场证改问题4处。下一步,我局将进一步加大宣传、检查和回头看力度,逐步规范食品小作坊生产经营行为,确保白酒小作坊食品安全,有效规范白酒小作坊生产加工行为。
(审核领导:刘洁 供稿人:陈祖鹏)