根据省、市局部署，结合自身工作安排，天全县食药监局深入开展2016年春季学校(含托幼机构)食堂食品安全专项检查，排查学校食品安全隐患，督促整改落实到位。

　　本次专项检查由分管副局长周梦琴带队，餐饮服务监管股及片区监管所监督执法人员参加。重点对天全县2015年秋季学校食堂食品安全规范化管理相关落实情况开展回查，着重检查学校食堂许可证持有情况、食品安全管理制度建立情况、从业人员管理及加工场所环境卫生情况、食品加工操作情况、食品原料采购与贮存情况、食品添加剂使用情况、清洗消毒情况等。检查中，发现部分学校(托幼机构)食堂存在饭菜留样不规范、消毒设施运转不正常、进货查验记录制度执行不到位等问题。针对存在的问题，执法人员均进行现场指导，并发出监督意见书，要求学校(托幼机构)限期整改存在问题，消除食品安全隐患。周梦琴副局长要求各学校负责人要切实履行食品安全“第一责任人”职责，认真落实食品安全管理制度，切实保障师生餐饮安全。

　　截至目前，共出动执法人员30人次，执法车辆5台次，检查中小学、托幼机构食堂13家，发出责令改正通知书11份。本次专项检查将持续至3月中旬，对存在食品安全隐患整改不到位的学校(托幼机构)食堂，将依法严肃处理。(天全县食药局 供稿)