一是担负政治责任,筑牢食品安全党政同责基础。强化县委食品安全工作领导责任。将食品安全工作纳入县委重点工作,建立县委研究食品安全工作制度。县委常委会会议专题听取食品安全工作汇报,协调解决食品安全工作重点难点问题。严格食品安全考核评议,实行食品安全事故一票否决制。对各乡镇、部门开展食品安全评议考核。强化政府食品安全属地管理责任。切实履行政府食品药品安全工作的法定职责,严格落实食品安全监督管理责任制。加大食品安全工作保障力度,近年来,先后投入资金136万元,规范整治小餐饮,确保辖区食品安全;投入资金126万元,用于对农贸市场管理提升工程,其中对熟食摊点升级改造和快检室建设资金达26万元;解决了食品快检车配套资金和运行经费。推进食品药品网格化监管。将全县食品安全监管网格纳入本级网格服务管理体系,对应建立起食品药品安全监管三级网格,村(社区)协管员由网格员担任。建立横向到边、纵向到底的食品监管网络。强化乡镇党委、政府工作部门的食品安全监管责任。在乡(镇)设置食品药品监管办公室,并全部挂牌运行。制定印发《天全县食品安全委员会工作规则(试行)》,进一步明确县食安委成员单位工作职责。
二是强化监管执法,发挥食品安全党政同责效力。加强源头防控。推动溯源体系建设。将全县1400余家食品生产经营单位全部纳入雅安市食品安全监管平台,6家食用农产品企业建立农产品质量安全追溯系统。加强种养源头治理,推广农产品标准化生产,全县“三品一标”农产品达15个。加强检验检测。建立县、乡、村级三级食用农产品质量安全检测体系,15个乡镇配齐农残快检设备,在2个农贸市场、2家超市建立食品快检室。2018年通过快检检测食用农产品4200余批次;实验室检测食品632批次,检验量达4.21批次/千人(全县户籍人口约15万人)。加强重点环节、重点领域监管。强化肉品质量安全整治。开展生猪屠宰清理整顿行动,取缔私屠滥宰户60余户,生猪定点屠宰率达98%。强化非洲猪瘟防控,无害化处理未经检验检疫猪肉及猪肉制品756.65公斤,对2起销售未经检验检疫猪肉的违法行为、2起用泔水喂猪的违法进行了立案查处。强化农村群体性聚餐安全监管,实行自办群体性宴席一键上报,对1900余家坝坝宴进行了备案管理和现场指导。强化示范引领,实施食品安全示范创建工程、阳光餐饮工程等,促进食品行业提档升级。坚决打击食品安全违法犯罪行为。2018年,共查处食品违法案件41件,罚没35.049万元,向司法机关移送食品安全违法案件2件,有力地震慑了食品安全违法行为。
三是促进社会共治,彰显食品药品安全党政同责决心。以创建省级食品安全示范县为契机,把食品安全作为社区安全管理和宣传的主要内容,通过强化监管,有效化解噪音、油烟污染扰民现象,同时采取宣传栏、展板、入户讲解等方式,在全县居民小区内开展以食品安全法律法规宣传和引导居民健康生活方式、保障饮食安全为主要内容的食品科普宣传。目前,在县城居民小区内宣传栏覆盖率达到100%,宣传栏内容涵盖食品安全内容,有力推动食品科普宣传进社区活动,进一步推进形成了食品安全共治共享的浓厚氛围。
(天全局供稿 审签领导:杨革 信息员:白艳)