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宝兴县召开深化食品小作坊治理提升工作推进会暨“精特美”建设业务培训会

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8月1日,县市场监管局组织全县食品生产小作坊召开了深化食品小作坊治理提升工作推进会暨“精特美”建设业务培训会,全县28家小作坊负责人参加了会议。

会议一是组织学习了《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》、食品小作坊监管重点问题等食品小作坊相关法律法规及食品安全知识内容;二是传达了全市深化食品小作坊治理提升行动及“精特美”食品小作坊建设相关工作要求,对我县深化食品小作坊治理及“精特美”食品小作坊建设及考核验收相关工作进行了安排部署;三是培训了食品小作坊许可相关业务知识,征求并通过了《宝兴县食品小作坊许可卫生要求》,更好的指导下一步许可工作。

通过此次会议,进一步提升食品小作坊负责人法律知识水平、食品安全责任意识以及食品安全保障能力,再次明确了食品小作坊从准入到生产经营的各个环节的注意事项,小作坊负责人均表示收获颇多、受益匪浅。

下一步,我局将认真推动深化食品小作坊治理及“精特美”食品小作坊建设及考核验收等各项工作有序开展,结合宝兴实际,积极打造有特色有质量的“精特美”食品小作坊,全面提升全县食品小作坊整体水平。(审签领导:李冬冬;信息员:张尧)

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