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春节临近,食品消费进入高峰期,为切实保障辖区群众及游客节日食品安全,营造安定祥和的消费环境。芦山县市场监督管理局提前部署、精准发力,组织开展节前流通领域食品安全专项检查,全方位守护群众“舌尖上的安全”。
执法人员围绕节日期间米面粮油及酒类等群众关心的食品种类,有针对性地加大监督检查力度,以农贸市场、商超为重点检查对象,督促食品经营者全面落实食品安全主体责任。执法人员仔细查看食品的进货渠道、生产日期、保质期、储存要求等信息,严格检查食品经营者的主体资格、从业人员健康管理、食品进货查验记录等制度的落实情况,确保来源可溯、去向可追、风险可控。
检查过程中,执法人员同步开展食品安全普法宣传,向经营负责人及从业人员普及《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,强调节日期间食品安全保障的重要性,引导经营者自觉规范经营行为,强化责任意识与风险防控意识。
截至目前,共出动执法人员52人次,检查农贸市场、商超、酒类专营店等120余户。