为进一步加强敬老院食品安全监管工作，切实保障老年人饮食安全和身体健康，9月29日，宝兴县市场监督管理局联合县民政局开展辖区内中坝敬老院食品安全专项检查行动，全面排查食品安全隐患。

此次专项检查围绕食品经营许可、从业人员健康管理、食品采购储存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节展开。检查过程中，执法人员针对养老院食堂存在的食品储存不规范、留样记录不规范等问题，当场责令整改。

通过此次专项检查，进一步增强了敬老院食品安全责任意识，规范了食堂经营行为，有效消除了食品安全隐患。下一步，宝兴县市场监管局将持续加大对敬老院等重点场所的食品安全监管力度，增加检查频次，强化日常监督，不定期开展“回头看”行动，形成食品安全监管长效机制，为敬老院的食品安全保驾护航，让老人们吃得放心、吃得安心。（审签领导：李冬冬；信息员：王少波）