为保障人民群众饮食安全，有力有序开展食安攻坚行动，天全县市场监管局紧盯食品安全重要领域、重点品种，持续强化县级食品安全监督抽检力度，截至目前，已累计完成抽样88批次，抽检任务完成率达15.7%，抽检工作按计划稳步推进。

本次抽检，突出重点领域保障，以网络订餐平台热销商户、量贩零食店、养老院食堂以及县域内主要的农贸市场为抽样场所，结合肉类产品专项整治、餐饮质量安全提升等行动，针对辣椒、肉类及肉类制品、餐饮店冒菜底料、以及米、面类大宗消费食品等重点品种，聚焦“天全香米”这一地域特色食用农产品，强化抽检监测，保障群众“舌尖上的安全”。同时，严格核查被抽样单位食品安全责任落实情况，认真排查食品原料采购、加工制作过程、贮存条件等环节问题隐患，联合民政部门对养老院食堂开展检查，共同监督抽检工作开展。

下一步，县市场监管局将及时公布抽检结果，对抽检发现的不合格产品，依法依规开展核查处置，追溯源头、严控风险，切实做到“检管结合、以检促管”。同时，持续加大抽检频次和覆盖面，以实际行动为全县人民营造安全放心的食品消费环境。（审签领导：崔文义；信息员：高凯玲）