为有效整治销售假劣肉制品现象，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日芦山县市场监督管理局联合县农业农村局深入开展肉类食品流通环节监督检查。

此次专项检查主要针对芦山县内大型超市、农贸市场、农村流动摊贩，以肉类产品质量和日常管理为重点，着重检查证照是否齐全，是否存在病死、毒死、死因不明的畜禽肉类、未经检验检疫的肉类、非法添加食用物质和滥用食品添加剂等违法行为，要求经营单位严格落实进货查验、索证索票制度，告诫经营户依法依规经营。检查中发现个别经营户索证索票不完整，执法人员对经营户当场进行了指导，提出整改要求，责令其限期整改。

下一步，芦山县市场监管局将继续重拳出击，严厉打击流通领域肉类食品中各类违法行为，认真落实食品安全“四个最严”要求，抓好食品销售领域“两个责任落实”，推进“食源治理”“守护食安”子行动，持续落实各方责任，强化“从农田到餐桌”全链条闭环监管，有效防范化解风险隐患，不断夯实食品安全民生底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。