为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，厉行勤俭节约，反对餐饮浪费，我局多举措加强餐饮外卖平台的管理，有效减少浪费。

一是压实平台责任。采取实地到本地平台企业行政指导，行政约谈异地平台本地分支机构的方式，向13家外卖平台或分支机构进行“制止餐饮浪费”的宣传，目前本地餐饮外卖平台已在首页设置“理性消费、适量点餐、杜绝浪费”的宣传标语，所有外卖平台均设置不同规格食品分量供消费者选择，并对口味进行提示，防止消费者误选造成浪费。

二是督导入网餐饮店。开展入网经营者制止餐饮浪费专项检查和宣传，提高经营者反餐饮浪费意识，加强对消费者点餐引导，制作“光盘行动”“文明用餐、倡导节俭”的宣传标语1000余份张贴于店铺内。指导入网餐饮经营者主动提供不同规格、口味、推荐食用人数的餐食供消费者自由选择，减少点餐浪费，鼓励餐饮店通过入店消费者“光盘”情况适当给予折扣。

三是开展广泛宣传。加强对城区餐饮经营单位的培训，利用“3.15”等节点向全社会宣传“制止餐饮浪费”倡导，张贴光盘行动、厉行节约等宣传海报400余份，发放劝阻餐饮浪费桌牌50余个。

通过线上线下监管指导和宣传引导，有效减少“餐饮外卖”环节浪费,积极营造“杜绝餐饮浪费、崇尚节俭风尚”的社会氛围。