为进一步加强校园食品安全监管，确保广大师生的饮食安全与健康，近日，雨城区市场监管局局长刘勇带队到强项中学检查校园食品安全工作。

检查组重点检查了学校食堂的环境卫生、原料采购与储存、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样以及从业人员健康管理等环节，全面排查校园食品安全隐患，对发现的问题现场提出整改意见，要求学校立即整改。

在座谈会上，检查组同校方就食品安全管理进行了深入的沟通与交流。刘勇强调，校园食品安全是食品安全工作的重中之重，社会关注度高，舆情燃点低，学校务必要绷紧食品安全这根弦。一是要加强从业人员管理，加大食品安全知识培训力度，培养从业人员养成良好操作习惯；二是严把采购关口，加强索票索证和进货查验；三是强化问题整改，对发现的问题要一一销号，把风险隐患消灭在萌芽状态；四是强化“日管控、周排查、月调度”机制运行，切实发挥食品安全管理人员作用，狠抓食品安全主体责任落实。

（拟稿：李春柳  审签：杨宇）