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“五一”假期临近,为保障群众节日期间饮食安全,营造放心的消费环境,名山区市场监督管理局以“农村假冒伪劣食品安全治理”和“大地流彩.和美乡村”全国村跑(名山站)食品安全保障为重点,在市局石磊总监一行的指导下,对辖区大型商超、餐饮单位、农村食品局经营店、电影院、高速公路服务区等开展节前专项检查,严防假冒伪劣食品流入市场,为“村跑”做好食品安全保障,确保五一节假日期间老百姓吃得开心、吃得安心。
聚焦重点领域,严查风险隐患。结合节日消费特点,此次节前督导检查采取“分组对点”的方式进行。对食品流通单位的经营资质、进货查验义务履行情况、食品明码标价情况、食品保质等内容进行重点检查。对餐饮单位的后厨卫生情况、食品存储状况、食品制作流程、餐饮器具清洗消毒等方面进行重点检查。针对督导检查中发现的索票索证不到位、散装食品销售标识不完善、食品存储不规范、“三防”设施不健全等问题进行现场反馈,限期整改。
我局将持续加强节日期间食品安全监管,打击违法违规行为,确保节日期间市场秩序稳定、价格平稳,为群众营造安心、欢乐、祥和的节日氛围。
信息撰稿人:刘瑶 审签领导:付思伟