一是压实责任，健全食品药品安全责任体系。市委将“食药安全”列为市委坚守的“六条底线”之一，率先在全省将食品药品安全纳入“党政同责”工作目标任务，制定了5个方面60项考评细则，明确绩效考核权重。市政府与县（区）政府、市食品药品监管局与县（区）食品药品监管局分别签订食品药品安全工作责任书，实行重大食品安全事故“一票否决”，完善了“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业负主体责任”的食品药品安全责任体系，落实了食品药品安全市、县、乡“三级监管”体系和村（社区）基层监管为补充的“四级”监管网络，确保食品药品安全责任层层落到实处。全市聘请1160名食品药品安全协管员，解决了协管工作经费，基本实现了村、街道和社区协管员全覆盖，有效消除了监管盲区，全面提升了我市食品安全监管能力和水平。

二是重点推进，全面开展基层监管所建设。市政府、市食药监局领导多次深入基层监管所调研指导，与县区政府主要领导共同研究基层监管所建设事宜，高效推动了基层所建设。2014年-2017年间，全市投入874.86万元用于建设食品药品基层监管所，对验收通过的基层所实行定额补助。截至目前，全市建成基层监管所39个，其中31个已经按照“五有、六落实”通过标准化验收。

三是强化落实，安全监管横向到边纵向到底。通过与网格化监管建设结合，各地及时把日常巡查、监督抽检、投诉举报、案件查办等职能下移到基层所，基层所全面规范有效运行。针对农村自办群体性宴席的突出问题，切实落实农村聚餐管理实施办法，进一步压实县、乡、村的基层网格员责任，确保“有集体聚餐必有监督管理人员”，并在石棉、汉源推广农村集中聚餐点建设和乡厨协会管理模式，确保不发生集体食品安全事件。

四是抓好宣传，营造社会共治良好氛围。大力发展农村舆论监督员、协管员、信息员等群众性队伍和“两代表一委员”荣誉监督员队伍，充分发挥社会监督作用，落实举报奖励制度，对存在的食品安全风险早发现、早处理。开展从业人员集中培训，向辖区内集体聚餐者和厨师发放《中华人民共和国食品安全法》、宣传册、食品安全知识等温馨提示20000余份，深入开展农村餐饮食品知识宣传培训，增强食品安全风险意识和依法维权意识，有效形成了全社会共同推进农村食品安全的良好氛围。

（审签领导：黄岩，信息员：蒋倩倩）