为切实保障国庆、中秋“双节”期间人民群众饮食安全，针对节日期间肉制品消费量大、风险点集中的特点，近日，荥经县市场监管局开展了双节前肉制品专项检查。

本次检查紧扣关键环节，实施精准排查，聚焦重点区域攻坚，以城乡接合部、商超、农贸市场及景区周边为核心，延伸覆盖烧烤店、火锅店等消费热点场所。紧盯重点环节检查商超、农贸市场肉制品销售是否取得了检验检疫证明、是否落实索证索票等，坚决杜绝来源不明肉制品流入市场；检查烧烤店、火锅店等是否严格执行进货查验、加工环境是否干净卫生等；检查冻库是否如实记录肉制品出入库的相关信息，是否存在储存来源不明、无合法手续肉制品的行为。

截至目前，累计检查肉类经营主体16家次，餐饮服务单位33家次，肉制品生产经营单位共236家次，发现问题32个，执法立案7起，罚没金额0.57785万元。下一步，县市场监管局将持续深化开展制售假劣肉制品专项整治，实施全链条、多环节的专项检查，同时加强食品安全法律法规和科普知识宣传力度，增强消费者的食品安全意识和自我保护能力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

（审签领导：王勇    信息员：白可）