11月22日至24日，省机关事务管理局公共机构节能管理处副处长刘东学率省教育厅、省机关事务管理局相关同志组成联合督查组，来我市督导检查集中用餐单位和校园及周边食品安全专项治理工作情况。

根据督查要求，督查组在“落实食品安全属地管理责任平台”上随机抽取了我市芦山县、雨城区、经开区、名山区作为督查区域，抽取大学、中小学（幼儿园）食堂8个、养老机构食堂2个、机关食堂2个、医院食堂1个、国企食堂1个作为被查主体。

督查组一行按照《集中用餐单位食堂食品安全抽查清单》要求，重点查看各点位食品安全“两个责任”制度落实情况，全面检查餐饮服务单位后厨是否存在害虫隐匿、食品加工、贮存等设施设备是否运转正常并保持清洁、排风排气排油烟设施是否齐全、餐用具清洗消毒设施是否齐全并按要求使用、从业人员是否落实健康管理制度、食品采购索证索票和进货查验制度是否落实到位，是否严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度等。督查组对存在的问题当场进行了反馈，并要求教育、民政、卫健等部门一定要加强对学校、养老机构、医院等食堂的监管，要求各行业主管部门与市场监管部门通力合作，共同做好集中用餐单位和校园食品安全各项工作。

督查组对我市集中用餐单位和校园及周边食品安全工作给予充分肯定。刘东学强调，食品安全无小事，各行业主管部门一定要高度重视食品安全工作，加强日常管理，严格按照联合检查意见整改完善到位，落实好主管责任和监管责任，扎实守牢食品安全民生底线。

市市场监管局总工程师石磊，餐饮监管科相关同志陪同检查。

                                        餐饮监管科   供稿