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2022年春节将至,高速公路服务区客流量增多,为进一步保障消费者“舌尖上的安全”,维护良好的节日氛围,石棉县市场监管局结合“春雷行动2022”,形成“排查、促改、明要求”三股合力,对辖区高速服务区开展全面检查。
一是全面排查隐患。查看服务区疫情防控措施是否落实到位,过往旅客是否必须戴口罩、量体温、扫健康码并出示行程码,经营区域是否按规定进行消毒并做好记录;排查餐饮从业人员是否持有效健康证上岗,食品原料是否安全可靠,是否经营进口或是来自国内中高风险地区冷链食品;查看超市预包装食品是否明码标价,是否落实进货验收记录及台账登记制度。二是督促整改规范。根据查摆出来的问题,执法人员现场进行指导,督促经营户限期整改到位,进一步落实其主体责任,规范经营行为。三是明确经营要求。要求持续推进“厉行节约、反对浪费”宣传工作,引导过往旅客按量取餐;要求诚信经营,禁止制售长江流域非法捕获物,禁止出现哄抬物价等违法违规行为。
通过对服务区全面排查,把准了监管关键点,整改了问题突出点,夯实了经营责任点,更有效确保来往旅客饮食安全。(审签领导:罗宇;信息员:赖思琪)