12月27日，县委常委、副县长冉瑞俊率县文体旅游局、县市场监管局赴硗碛乡开展元旦节前食品安全检查。

冉瑞俊一行实地检查了硗碛乡部分酒店、餐饮服务单位落实食品安全各项措施情况，重点对经营者是否亮证经营、从业人员是否取得有效健康证明、餐饮操作是否规范、“三防设施”是否齐全、食品原材料储存是否规范等情况进行了检查。对检查发现的问题，督促经营者立即整改到位。

冉瑞俊强调，食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，在当前疫情防控形势下，食品经营单位要进一步牢固树立安全底线意识，全面落实好疫情防控的各项措施，同时严格执行食品安全制度，把好原料采购关、储存关，确保食品来源合法，质量安全；监管部门要认真履职，加大对食品生产、流通、餐饮等各个环节的监管力度和检查频次，有效预防食品安全事故发生，切实维护人民群众舌尖上的安全，确保度过一个平安欢乐的节日。（审签领导：王琦  信息员：刘应聪）