为进一步全面排查我县食品经营单位存在的风险隐患，规范我县食品经营单位的经营行为，结合 “防风险、除隐患、迎大庆”百日攻坚行动和2021民生领域“铁拳”行动，县市场监管局紧盯群众最关心最直接最现实的食品安全问题，积极开展“周三查餐厅 周四查市场”行动。

我局执法人员重点对群众较为关注的餐饮服务单位开展突击检查。重点检查了各餐饮服务单位食品经营资质、进货查验、索证索票、原辅料采购贮存管理、进货查验登记、从业人员健康管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、禁止经营野生动物和长江渔获物等情况。针对检查中发现的问题，我局执法人员要求问题单位限期整改。

此次检查，共出动执法人员4名，检查餐饮服务单位10家，发现问题4个，责令现场整改3个，限期整改1个。我局将持续开展“周三查餐厅 周四查市场”专项整治行动，强化宣传引导，跟进问题整改情况，增强经营户守法经营的意识，为群众提供更加安全放心的消费环境。（审签领导：王琦  信息员：伍天娴）