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荥养生活 经津有味 荥经“鸽子花杯”美食邀请赛活动圆满落幕

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5月11日,荥经“鸽子花杯”美食邀请赛活动终于圆满落幕。

此次美食邀请赛活动通过美食达人探店、发放消费券、网络人气比拼等“线上+线下”相结合多元化形式,吸引了众多“吃货”参与到这场美食文化盛宴中,通过网络平台参与其中的“吃货”更是多达23万人次。而重头戏“严道烟雨·荥味民藏”美食大比拼、“金貊貊”熊猫黑砂宴创意菜等一系列具有荥经特色的厨艺比拼大赛,更是上演了一场场舌尖上的巅峰对决,奉献了一道道酣畅淋漓的文化大餐,让现场观众沉浸式体验了荥经烟火气息,进一步展现了荥经美食文化内涵和荥经文旅融合的重要成果,有力宣传推广了荥经美食文化。

经过激烈角逐,七星园酒店、严道釜、龙苍沟农家乐代表队在众多参赛队伍中崭露头角,依次斩获了“金貊貊”奖、“银貊貊”奖和“铜貊貊”奖;荥小妹餐饮店、赵老五棒棒鸡、老字号李凉粉等10家店铺荣获“人气王”店铺称号;何忠森厨师制作的姜汁肘子获评最地道荥经家乡菜,周洪厨师制作的酸菜鱼夺得最具灵魂荥经土碗菜称号,而民间厨艺达人肖平则凭借菜品莲藕酥获得最美民间厨艺人称号。

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”,勤俭节约是中华民族的传统美德,文明餐桌是社会文明的缩影。美食节活动的开展,不单只是宣传美食,更是宣传美德。活动中还邀请现场观众参与制止餐饮浪费承诺签字,倡议大家行动起来,从现在做起、从点滴做起、从自身做起,切实培养节约习惯,坚决制止餐饮浪费行为,争做文明健康荥经人。

(审签领导:李洲勇    信息员:姚妙)

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