为扎实推进制止餐饮浪费长效机制走深走实，督促指导网络订餐平台、入网餐饮服务提供者落实好反食品浪费措施，近日，芦山县市场监督管理局在全县范围内开展了“随机查餐厅”制止外卖餐饮浪费专项行动。

市场监管局执法人员以销量较高的入网餐饮服务单位为检查重点，检查其是否在醒目位置张贴或摆放制止餐饮浪费的相关标语，是否在点餐过程中提示消费者适量点餐，是否在外卖点餐页面醒目位置对消费者进行制止餐饮浪费相关提醒，是否合理应用外卖封签。随后对其食品安全管理制度落实、原料进货查验、加工操作、环境卫生、人员管理等环节开展现场监督检查，保障外卖餐食食品安全。

下一步，芦山县市场监督管理局将持续开展“随机查餐厅”活动，加大对餐饮经营单位的各个环节检查，落实“舌尖上的食安责任”、抵制“舌尖上的餐饮浪费”。