天全县深入推动食品安全“舌尖保卫战”专项行动，结合春季学校食品安全专项检查，强化部门协作配合，着力提升校园食品安全防范、管理和监管能力，守护校园食品安全。

落实责任，提升管理能力。建立学校主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的“三级”责任体系，健全人员管理、进货查验、加工制作、存储管理、食品留样、清洗消毒、信息公开等制度，强化学校食品安全主体责任，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度。加强对学校的食品安全教育和日常管理，县教育局、县市场监督管理局联合召开了2024年春季学校食品安全暨“两个责任”落实培训会，培训学校200余人。

改善设施，提升防范能力。近年来，县财政投入572万元，采购校园食品安全健康监测机器人系统24套、智能消毒机器人系统8套、智能留样监管系统26套、农残检测系统20套，增补网络高清摄像头33个、食品安全高清显示屏10台，建立学校食堂食品安全人工智能监管大平台，实现全县中小学及公办幼儿园食堂食品安全24小时监控全覆盖，做到实时监测、信息采集、综合研判、指令推送、处理反馈一体化。

强化联动，提升监管能力。将校内食堂食品安全人工智能管理系统与县教育局管理平台、县市场监管局管理平台、省学校食堂食品安全智能化管理系统3个平台全面联网，形成校园食品安全全程留痕、信息可追溯的在线监管模式。借助部门合力，联合县市场监管局、县卫健局、县公安局等部门加强对学校食堂关键部位、关键设施、关键环节开展全覆盖监督检查。县市场监管、县教育局等部门联合开展2024年春季学期学校食堂食品安全专项检查，检查学校食堂48个，发现问题100余个，已全部完成整改。（审签领导：崔文义；信息员：夏良）